dephyEXPE

Système DEPHY EXPE - Rougeline Fraises - FragaSyst

Cultures légumières Légumes fruits - Fraise
IAE et lutte biologique par conservation
Lutte biologique par introduction
Lutte biologique via substances naturelles et microorganismes
Protection/lutte physique
Régulation biologique et biocontrôle
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 fév 2021)
Carte d'identité du système de culture
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
FragaSyst
Rattaché au site expérimental
Site Rougeline Fraises
Avoir un IFT Hors biocontrôle inférieur ou égal à l'IFT moyen de notre référence et tendre vers un IFT hors biocontrôle de 0.
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

La variété Gariguette, fer de lance de la production nationale, est sensible à l’oïdium et aux ravageurs, notamment pucerons et thrips. Des outils et moyens de lutte alternatives existent, cependant leur efficacité est parfois aléatoire et leur coût est élevé notamment en matière de gestion des pucerons et de l’oïdium. Le site de l’EARL Valonie est sensible à l’optimisation des leviers d’action pour limiter au maximum le retour à la chimie. C’est pourquoi le site a suivi de près les innovations liées à la filière fraise comme par exemple le projet DEPHY EXPE Fraise (2013-2018) mené par Invenio. L'objectif du projet FragaSyst est de combiner différents résultats issus de l’innovation tels que l'utilisation d'auxiliaires nouvellement mis en vente, les aménagements agroécologiques ou la lumière UV-C afin de s'affranchir de l'utilisation des produits phytosanitaires de synthèse.

 

Mots clés :
Fraise - Pucerons - Oïdium - Aménagements agroécologiques - UV-C

 

Caractéristiques du système

 

Situation de production : Hors-sol, sous abri chauffé

Espèces : Fraise

Gestion de l'irrigation : Goutte à goutte

Fertilisation : Apport par irrigation

Interculture : Vide sanitaire

Gestion du sol/des adventices : Enherbement 

Circuit commercial : long

Infrastructures agro-écologiques : Plantes de services (plantes aromatiques), plantes relais (céréales)  enherbement au sol et jachères fleuries à l'extérieur de la serre

Gestion du climat : précoce chauffé

Photo à insérPhoto plantes relaiser
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : Avoir un rendement commercial au moins égal ou supérieur au rendement moyen de la référence Rougeline 2016-2018.
Environnementaux
  • IFT : Avoir un IFT Hors biocontrôle inférieur ou égal à l'IFT moyen de notre référence et tendre vers un IFT hors biocontrôle de 0.

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des maladies  :
    • Vis-à-vis de l’oïdium et botrytis, l’objectif retenu est l’absence de dégâts sur les fruits commercialisables.
  • Maîtrise ravageurs
    • Vis-à-vis des pucerons, l’objectif est de maintenir une population basse avec <5% des plants atteints au 1er jet et <10% des plantes avec miellat au 2eme jet.
    • Vis-à-vis du thrips, l’objectif retenu est l’absence de fruits avec dégâts.
    • Vis-à-vis des acariens tétranyques, pas de toile sur 1er jet et moins de 2,5% de plants avec toile sur 2eme jet.

Socio-économiques

  • Marge brute : Maintenir une Marge brute au moins égale ou supérieure à la moyenne de la référence Rougeline 2016-2018.
  • Temps de travail : Evaluer le surplus de temps de travail et le surcoût de main d'œuvre du système DEPHY par rapport à la moyenne de la référence Rougeline 2016-2018.
Productions associées à ce système de culture
Galerie photos
Contact
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Claire AMIRAUX
Pilote d'expérimentation - Rougeline