dephyEXPE

Système DEPHY - Piton St-Leu - CanécoH V2

Cultures tropicales Canne à sucre
Stratégie de couverture du sol
Variétés et matériel végétal
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 fév 2021)
Carte d'identité du système de culture
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
CanécoH V2
Rattaché au site expérimental
Site Piton St-Leu
- 75 % IFT total
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

La maitrise de l'enherbement en canne à sucre est gérée habituellement par la voie chimique, et par le paillis en repousse. Un des leviers d'action pour réduire l'utilisation des herbicides est l'utilisation de variétés adaptées à la zone et à fort pouvoir de tallage. Les nouvelles variétés développées par eRcane, sont des variétés à fort tallage qui recouvrent rapidement le sol et qui peuvent potentiellement maitriser l'enherbement. En collaboration avec le service Sélection variétale d'eRcane, les performances techniques de chaque variétés sont également analysées et comparées pour la zone, considérée comme une zone intermédiaire entre les Bas et les Hauts de l'Ouest.

 

Mots clés :
Impact variétal - Canne à sucre - Désherbage - IFT - Maitrise de l'enherbement

 

Caractéristiques du système

Succession culturale de la canne à sucre

La durée d'un cycle de canne est d'environ 12 mois sauf pour une plantation qui peut être de 18 mois selon la date de plantation. Idéalement, la durée entre deux plantations est comprise entre 5 et 7 ans. La replantation permet entre autre de renouveler la souche de canne et de maintenir les rendements.  

Gestion de l'irrigation : par aspersion.

Fertilisation : fertilisation minéral fractionnée selon l'analyse de sol. Le premier apport répondant à 50 % des besoins de la culture est réalisé à 1 mois après la coupe  ou lors de la plantation. Le second apport est réalisé à 3 mois pour une repousse ou entre 3 et 4 mois pour une plantation.

Gestion du sol/des adventices : la gestion des rangs et des interrangs se fait chimiquement ou manuellement en fonction de la capacité de la variété à maitriser l'enherbement.

Débouché commercial : sucre, rhum, énergie.

 

Variétés à 4,2 mois après coupe
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement  : avoir un rendement au moins équivalent voir supérieure au système de référence
  • Qualité  : richesse en sucre équivalent au système de référence
Maîtrise des bioagresseurs
  • Maîtrise des adventices : maintenir le niveau de recouvrement sous le seuil de nuisibilité ( < 30 % de recouvrement)

Environnementaux

  • IFT* : réduction de l'IFT d'au moins 75 % par rapport au systèmes de référence
Socio-économiques
  • Résultat économique : parvenir à un système économiquement viable pour les agriculteurs.
  • Temps de travail : inférieur au système de référence

* En canne à sucre, la totalité des traitements chimiques appliqués sur la culture sont des herbicides, l'IFT total correspond alors à l'IFTH (Indice de Fréquence de Traitement Herbicides).

 

Productions associées à ce système de culture