Système ECO-Luciana - SICA Centrex - EcoPêche 2
Conception du système
Système conduit avec des traitements uniquement à base de produits de biocontrôle de façon à obtenir 100% de réduction des IFT chimiques. Pour l'entretien du rang, le rang est couvert à la plantation avec un paillage tissé. Une bande fleurie est plantée dans l'inter rang à la limite du paillage.
Mots clés :
biocontrôle - paillage tissé - 0 IFT chimique - couvert - bande fleurie
Caractéristiques du système
| Espèce | Variétés | Porte-greffe | Mode de conduite | Distance de plantation | Année d'implantation | Valorisation | Circuit commercial |
| Pêcher | Luciana | GF77 | gobelet | 5x3.5 | 2019 | conventionnel | coopérative |
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Système d’irrigation : Goutte à goutte Gestion de la fertilisation : Engrais organique et engrais chimique Infrastructures agro-écologiques : Bande fleurie semée en novembre 2019 sur 1/3 de l'inter rang. Protections physiques : Barrière physique avec argile calciné et talc |
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Agronomiques |
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| Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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Le mot de l'expérimentateur
Ce système explore les limites des contraintes phytosanitaires en n'utilisant que des produits de biocontrôle. Cependant, il ne répond pas aux critères de certification biologique et ne profite donc pas des prix associés aux produits bio.
Bien que l'objectif de réduction totale des IFT (100 %) soit atteint, le système n'est pas économiquement viable en l'état. Les rendements sont trop faibles, et la gestion de la conservation des fruits demeure particulièrement complexe.
| Leviers | Principes d'action | Enseignements |
| paillage tissé posé à l'implantation du verger | Etouffement des adventices sous le paillage. Pas de travail du sol. | salissure très forte du paillage au passage d'outils. Trous dans le paillage. Durée de vie de 4 ans alors que le paillage devait durer 10 ans. |
| Leviers | Principes d'action | Enseignements |
| bande fleurie en inter rang | apport d'auxiliaires pour gestion des pucerons (larves syrphes, coccinelles..) | arrivée tardives des auxiliaires et action insuffisante |
| biocontrôle |
Huiles de paraffine d'hiver Huile d'été Lovell Savon potassique Flipper |
actions insuffisantes et variables en fonction des saisons sur les pucerons verts, varians |
| talc | barrière physique contre thrips | action nettement insuffisante |
| double confusion sexuelle | phéromones contre tordeuse orientale et anarsia | bonne efficacité |
| Glu au troncs | barrière physique | efficace si bonne gestion des ponts de branches en amont |
| piégeage massif | piégeage massif contre la cératite à 80pièges/ha | bonne efficacité |
| Leviers | Principes d'action | Enseignements |
| Biocontrôle | polysulfure de calcium en préventif | efficacité complémentaire avec le BNA pro, mais insuffisante par rapport à la stratégie avec du cuivre |
| BNA pro | barrière physique | efficacité complémentaire avec le curatio mais insuffisante par rapport à la stratégie avec du cuire |
| Biocontrôle | Hydrogénocarbonate de potassium + levures contre maladies de conservation | stratégie très insuffisante |
| cloque | oïdium | conservation | pucerons | thrips | punaises | anarsia | forficules | |
| 2023 | ||||||||
| 2022 | ||||||||
| 2021 | ||||||||
| 2020 |
Légende :
| Bonne maîtrise de la problématique | |
| Maîtrise moyennement satisfaisante de la problématique | |
| Faible maîtrise de la problématique | |
| Problématique non rencontrée |
En cas de pression moyenne, la gestion de la cloque est efficace grâce à l'utilisation exclusive de produits de biocontrôle. Toutefois, en cas de forte pression, la bouillie sulfocalcique devient insuffisante.
Dans tous les cas, les produits de biocontrôle ne sont pas suffisamment performants pour lutter contre les maladies de conservation, car les nectarines du système écologique pourrissent en quelques jours.
Face à une forte pression de pucerons, la stratégie combinant prophylaxie, bandes fleuries et produits de biocontrôle se révèle nettement moins efficace que la stratégie de référence, et les arbres peuvent être fortement attaqués par les pucerons.
La gestion du thrips méridionalis avec les leviers de biocontrôle à base de talc peut s’avérer insuffisante dans deux cas sur trois.
En revanche, la gestion de l’anarsia par confusion sexuelle avec pose de diffuseurs s’est avérée très efficace.
Performances agronomiques du système par année
Après une année de gel en 2021 et une année marquée par des dégâts de grêle en 2022, on observe une amélioration progressive des résultats au cours des trois dernières années. Toutefois, cette amélioration reste insuffisante pour assurer la rentabilité.
Comparaison multicritère
Système ECO en pourcentage de la Référence
Les objectifs de réduction des IFT ont été atteints, mais cela s'est accompagné d'une diminution de 20 % de la conservation des fruits et d'une baisse moyenne des rendements de 35 %, selon les années. La rentabilité du système est garantie uniquement si le prix de vente est augmenté d'au moins 34 %. En revanche, le système mis en place a permis d’obtenir des fruits de qualité supérieure et de constater une nette amélioration de la biodiversité.
La diminution de 100% des IFT a été atteinte mais le système n'est pas rentable.
Il est pratiquement impossible de transférer ce système de cultures dans une exploitation agricole sans une valorisation supérieure à 176 %. En effet, ce système, visant une réduction totale des IFT (100 %), entraîne une perte de rendement de 35 %, ce qui rend le système non rentable et donc non transférable dans les exploitations.
Transitionner vers la culture biologique pour bénéficier d'une meilleure valorisation des produits.
Projet Ecopêche 2
Site INRAE Avignon
Site INRAE Gotheron
Site SEFRA
Site Sudexpe
