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Les systèmes remarquables du dispositif DEPHY FERME

Arboriculture Cultures légumières Cultures tropicales Grandes cultures / Polyculture-élevage Horticulture – PPAM Viticulture
Année de publication 2020
  (mis à jour le 17 mai 2021)

Les groupes d'agriculteurs mobilisés au sein du dispositif DEPHY FERME ont produit une série de documents mettant en avant des systèmes de culture remarquables et des trajectoires remarquables d'évolution de systèmes de culture et vertueuses en termes d'utilisation de produits phytosanitaires. Ces ressources sont multiples :

  • Les "fiches SCEP" (Système de Culture Econome et Performant) décrivent des systèmes de culture à leur entrée dans le réseau DEPHY FERME, et qui, après analyse, ont été qualifiés d'économes en produits phytosanitaires et performants sur le plan économique ;
  • Les "fiches TRAJECTOIRE" décrivent les trajectoires remarquables d'évolution de systèmes de cultures mis en place chez des agriculteurs des groupes DEPHY FERME, et les caractérisent. Elles sont agrémentées de témoignages du producteur et de l'ingénieur réseau qui accompagne le groupe.
Système de Culture Econome et Performant (SCEP)

Ces systèmes permettent de démontrer qu’il est possible d’être à la fois économes en produits phytosanitaires et performants sur les différentes composantes de la durabilité : performance économique, environnementale et sociale. La présentation synthétique de chaque système est faite selon une logique devant répondre aux attentes des conseillers et des agriculteurs. Elle comprend :

  • Les traits du système de culture (ses points clés) ;
  • Le système de culture pratiqué (les interventions et les rendements) ;
  • L’arbre de performances de durabilité du système de culture (ses performances globales) ;
  • La caractérisation des performances des cultures (ses performances élémentaires) ;
  • Les schémas décisionnels de gestion des maladies, verse, ravageurs et adventices (sa gestion). 

Cette présentation synthétique du système de culture économe et performant a pour ambition d’être une ressource utile pour les conseillers et les agriculteurs, mobilisés dans la mise en œuvre de conduites économes en produits phytosanitaires.

Retrouvez toutes les fiches SCEP, accessibles par filière !

Réseau DEPHY FERME - Fiches Trajectoire

Les fiches Trajectoire permettent de montrer des exemples d'exploitations ayant mis en oeuvre des combinaisons de leviers permettant de parvenir à une baisse significative ou de conserver un bas niveau d'utilisation des produits phytosanitaires.

Chaque fiche présente l'évolution d'un système de culture sur une exploitation à partir des éléments suivants :

  • Le système initial ;
  • La description de l'exploitation et du contexte ;
  • Le système actuel et ses performances (indicateurs, temps de travail, rendement, niveaux de maîtrise des bio-agresseurs).

La parole est donnée à l'agriculteur et à l'ingénieur réseau ; Des techniques développées font l'objet d'un focus.

Une notice méthodologique vous permet de mieux comprendre la construction d'une fiche Trajectoire.

Retrouvez toutes les fiches Trajectoires, accessibles par filière puis par région !