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Les ressources techniques produites par le dispositif DEPHY FERME

Arboriculture Cultures légumières Cultures tropicales Grandes cultures / Polyculture-élevage Horticulture – PPAM Viticulture
Année de publication 2020
  (mis à jour le 17 mai 2021)

Retrouvez les productions du réseau DEPHY FERME dont la réalisation a été coordonnée par la Cellule d'Animation Nationale (CAN) du réseau DEPHY. Cette page ne présente qu'une partie des productions réalisées par les groupes d'agriculteurs qui le composent. Si vous souhaitez accéder à l'ensemble des productions, n'hésitez pas à consulter les pages de chaque groupe FERME.

Les agriculteurs des groupes DEPHY FERME ne sont pas financés par le Réseau DEPHY pour leurs travaux, ils travaillent donc en conditions de production réelles, sur leurs exploitations. Ils bénéficient de l'accompagnement individuel et collectif de leur ingénieur réseau DEPHY, dont la mission est financée par le Réseau DEPHY dans le cadre du Plan Ecophyto, ainsi que par la structure porteuse du groupe. 

Les références acquises via le dispositif DEPHY FERME ont vocation à :

  • être partagées avec les acteurs du réseau DEPHY et l'ensemble des acteurs du monde agricole
  • être source d'inspiration pour la mise en place de pratiques plus économes en produits phytopharmaceutiques et économiquement performantes à plus large échelle
  • être transférées dans les exploitations agricoles françaises.
LES RÉSULTATS DU RÉSEAU DEPHY FERME

Publiée en octobre 2020, ce document présente l'évolution des Indices de Fréquence de Traitement (IFT) des fermes du réseau DEPHY, depuis leur entrée dans le réseau jusqu'en 2018, pour chacune des filières : légumes, horticulture, cultures tropicales, viticulture, arboriculture et grandes cultures/polyculture/élevage.

Cette synthèse fait également la comparaison des IFT du réseau DEPHY FERME avec les IFT issus des enquêtes « pratiques culturales ».

LES SYNTHÈSES TECHNIQUES DU RÉSEAU DEPHY FERME

Des travaux de synthèses sur les trajectoires de réduction d'usage des phytos dans le réseau DEPHY

• Documents sur les stratégies mises en œuvre ou synthèses des trajectoires remarquables

Retrouvez les brochures publiées en 2018 en filières grandes cultures/polyculture-élevage et viticulture :

• Fiches techniques des fermes du réseau

Les groupes d'agriculteurs mobilisés au sein du dispositif DEPHY FERME ont produit une série de documents mettant en avant des systèmes de culture remarquables et des trajectoires remarquables d'évolution de systèmes de culture et vertueuses en termes d'utilisation de produits phytosanitaires. Découvrez-les !

Des synthèses thématiques

• Focus thématique sur le glyphosate

Le Réseau DEPHY a été sollicité pour mettre en avant les travaux menés par les groupes d'agriculteurs.trices sur la question de la réduction du glyphosate.

Au-delà des enquêtes et études publiques auxquelles le réseau a répondu et contribué, une synthèse des travaux des groupes DEPHY  FERME a été produite, filière par filière. Accédez à ces ressources à partir des liens suivants : 

• Focus thématique sur le cuivre dans la filière viticulture

Découvrez ce document qui décrit l’utilisation du cuivre en 2019 au sein du réseau DEPHY pour la filière viticulture. Les résultats obtenus sont issus de 434 systèmes de culture dont 150 en Agriculture Biologique (AB) ou en conversion.

• Focus thématique sur la biodiversité dans le réseau

Le réseau DEPHY a mené une enquête sur la biodiversité auprès des agriculteurs du réseau FERME. Au-delà d’un état des lieux de la perception de la biodiversité par les agriculteurs du réseau DEPHY, cette initiative visait à évaluer le niveau de mise en œuvre de pratiques favorables à la biodiversité sur les fermes DEPHY.

Des synthèses sur les systèmes de culture en filière Grandes Cultures - Polyculture Elevage

• Synthèse des systèmes à faible usage de pesticides et performances économiques en filière Grandes Cultures – Polyculture-élevage

Retrouvez le document de synthèse ainsi que la présentation réalisée à l'occasion du colloque national DEPHY (novembre 2018) par Martin Lechenet à partir des résultats de sa thèse : "Peut-on concilier un faible usage de pesticides, une bonne performance économique et environnementale ? Analyse d’un réseau national de fermes de démonstration Ecophyto".

• Synthèse des travaux sur les SCEP* pour la filière Grandes Cultures - Polyculture Elevage

Les SCEP* ont pour objectif de repérer et décrire des systèmes particulièrement remarquables à leur entrée dans le réseau DEPHY du point de vue de l'utilisation des pesticides et de leur rentabilité économique. 81 fiches synthétiques ont été produites pour les décrire. Elles expliquent et objectivent également les facteurs qui permettent, pour un système donné, d'être défini comme SCEP ou non, afin de faciliter les évolutions des systèmes.

 

 

*Systèmes de Culture Economes (en pesticides) et Performants (économiquement)

 

 

 

 LES DOCUMENTS THÉMATIQUES DU RÉSEAU DEPHY
• Recueil de fiches techniques pour favoriser la biodiversité fonctionnelle

Un groupe de travail du réseau DEPHY s'est penché sur la question de la biodiversité fonctionnelle.

Retrouvez la synthèse de leur travaux à travers ce recueil de fiches techniques sur les aménagements paysagers destinés à favoriser la biodiversité fonctionnelle en agriculture.

LES SUPPORTS DE COMMUNICATION DU RÉSEAU DEPHY FERME

En plus des références produites par le dispositif DEPHY FERME, retrouvez également des supports de communication mis à votre disposition pour découvrir le dispositif ou pour les diffuser à vos réseaux.

• Plaquette de présentation du dispositif DEPHY FERME

Cette plaquette présente le réseau DEPHY FERME et les résultats nationaux publiés en 2018.

• Fiches de présentation du réseau par filière

Conçues pour présenter les réseaux DEPHY FERME et DEPHY EXPE en un coup d'oeil, et régulièrement mises à jour, ces fiches sont un mémo pratique et facile à diffuser pour obtenir les principaux chiffres de sa filière d'intérêt