Côtes d'Armor site 2 - PERSYST - Maraîchage
Depuis 2007, La Ferme de Kergalaon à Plougonver, cultive 14ha de maraichage biologique dont 1ha sous abri. La ferme propose une gamme diversifiée de 35 espèces de légumes. Une des particularités de la ferme réside dans la gestion des adventices par la combinaison de techniques mécanique et thermique. Les résultats obtenus sont très satisfaisants et la ferme souhaite dorénavant mettre l'accent sur les techniques à mettre en place pour améliorer les indicateurs de la fertilité du sol dans la durée.
| Climat | Sol |
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Climat tempéré Précipitations annuelles moyennes de 1000-1200mm/an |
Sol limon sablo-argileux Ph eau 7.3 - pH KCl 6.4 CEC 12.37 Taux de MO totale 4.1 % |
| Niveaux de pression : Maladies | Niveaux de pression : Ravageurs | Niveaux de pression : Adventices |
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Graphique à insérer |
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Texte à compléter
Sur l'année 6 personnes travaillent à temps plein sur le maraîchage. Une augmentation de l'effectif peut avoir lieu selon la saison et le besoin. Les ventes se font en partie en circuits courts via la réseau Biocoop et un marché hebdomadaire de plein vent. Une partie des ventes est à destination de magasins sur le secteur Ile de France.
La ferme se situe au centre du département, dans les terres. Les parcelles, de grandes surfaces, sont globalement regroupées. Des atouts pour la ferme ; elle se trouve dans un environnement fournis en bocages ; favorable au maintien et développement de la biodiversité. Egalement éloignée d'autres fermes agricoles limitant ainsi la pression en ravageurs.
| Système DEPHY (- x % IFT) | |
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Dispositif expérimental
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Parcelle de 1.6 ha conduite en 40 rangs de 250m à 90m de long sur pente à 7%. - Parcelle entourée de bocage et bordée d'autres parcelles maraichères de la ferme - En culture maraichère biologique depuis 2007 |
Suivi de la fertilité du sol :
- Entretien annuel avec le producteur et suivi dans le temps
- Observations de terrain (basées sur plusieurs indicateurs de la fertilité) et analyses labo (CelestaLAB, CAPINOV, HERODY).
Suivi socio-économique :
- Entretien annuel avec le producteur (travail, économie, motivations)
Entretien de l'environnement, des IAE déjà mises en place et favorables à la production.
La parole de l'expérimentateur
Contenu à venir !
Projet PERSYST-Maraîchage
Côtes d'Armor - Site 1
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