dephyEXPE

Site INRAE Gotheron - MIRAD

Arboriculture Fruits à noyau
Année de publication 2019
  (mis à jour le 03 mar 2022)
Carte d'identité du site expérimental
photo parcelle
Type de site
Station expérimentale
Rattaché au projet
MIRAD
Nombre de systèmes de culture innovants testés
5
Drôme Localisation
Caractéristiques du site

Le dispositif expérimental est situé en moyenne vallée du Rhône, à proximité de Valence sur l'unité INRAE de Gotheron. L'unité développe des programmes d'expérimentation-recherche sur les systèmes de culture agroécologiques en arboriculture fruitière (pêcher, abricotier, pommier). L'objectif général est de contribuer à produire des fruits de qualité dans des systèmes de production économes en intrants et durables. Les travaux de recherche sont développés en s'appuyant sur des partenariats diversifiés au sein de la filière.

Le domaine de Gotheron comprend 86 ha, dont 65 ha de SAU. La moitié des surfaces est certifiée en AB (premières parcelles converties en 1994). Un réseau de 8 km de haies est implanté sur le site qui comprend également un bois de 10 ha. Le domaine accueille plusieurs structures (GRAB, ITAB, INRAE) regroupés au sein de l'UMT SI Bio.

Contexte pédoclimatique
Climat Sol

Le climat est semi-continental avec des influences méditerranéennes de plus en plus marquées. La pluviométrie moyenne annuelle est de 926 mm et 13.1°C la température annuelle moyenne (Chabeuil, 2002-2015)

Le dispositif est situé sur des terrasses anciennes du Rhône datant du Diluvium alpin. Les sols sont superficiels, caillouteux et lessivés, de pH voisin de 6.5. Ils ont une faible réserve utile (<40 mm). L'irrigation des cultures est indispensable pour les productions d'été

Contexte biotique
Niveaux de pression : Maladies Niveaux de pression : Ravageurs Niveaux de pression : Adventices

Pression forte des monilioses sur fleurs et de la bactériose

Pression des ravageurs: Forte pression des forficules et des psylles

Pression importante des graminées

 

Les monilioses sur fleurs et rameaux peuvent occasionner des dégâts importants lors de présence de pluies sur la période de floraison. Les sols caillouteux favorisent fortement l'expression du chancre bactérien. En l'absence de méthodes de protection, l'Enroulement Chlorotique de l'Abricotier (ECA) est responsable de la mortalité de 5% des arbres en moyenne chaque année.

La période du vol de retour des psylles vecteurs du phytoplasme de l'ECA est longue, ce qui complique les méthodes de protection contre ce vecteur. Sans méthode de protection, les forficules occasionnent des blessures sur une grande proportion de fruits à l'approche de la récolte.

Les adventices sont très concurrentiels sur les 2 premières années d'installation du verger. Les méthodes de désherbage mécaniques fonctionnent très bien, mais demandent de nombreux passages.

Contexte socio-économique

Le dispositif est situé en plaine de Valence dans la Drôme. Il s'agit d'une région historiquement productrice de fruits (pêche, abricot) qui s'est diversifiée. L'AB est fortement représentée (26% de la SAU en AB). En plaine de Valence, la pression foncière est forte.

L'INRAE de Gotheron est présent sur le territoire depuis plus de 50 ans et est intégré dans la dynamique agricole territoriale via ses liens avec les agriculteurs, les stations expérimentales, les organismes de développement, les instituts techniques et l'enseignement agricole.

Contexte environnemental

Comme de nombreux territoires, les enjeux environnementaux de la plaine de Valence incluent les pollutions diffuses liées aux nitrates, aux pesticides, la pression urbaine et la conservation des habitats pour la biodiversité.

Systèmes testés et dispositif expérimental

Système BIO 1 (- 100 % IFT)

Système BIO 2 (- 100 % IFT)

Système de référence BIO

  • Années début-fin expérimentation : 2020-2024
  • Espèce : Abricotier
  • Année implantation du verger : 2020
  • Agriculture biologique
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : frais
  • Signe de qualité : AB
  • Leviers majeurs :
    • Greffage à 1.20-1.40 m
    • Conduite en mur fruitier
    • Variétés peu sensibles aux maladies
    • Protection par bâches anti-pluie et filets anti-insectes
    • Anneau de glu sur le tronc
    • Entretien mécanique du rang
  • Années début-fin expérimentation : 2020-2024
  • Espèce : Abricotier
  • Année implantation du verger : 2020
  • Agriculture biologique
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : court
  • Valorisation : frais
  • Signe de qualité : AB
  • Leviers majeurs :
    • Greffage à 1.20-1.40 m
    • Variétés peu sensibles aux maladies
    • Associations élevage (poules pondeuses)
    • Entretien mécanique du rang de plantation
  • Années début-fin expérimentation : 2020-2024
  • Espèce : Abricotier
  • Année implantation du verger : 2020
  • Agriculture biologique
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : frais
  • Signe de qualité : AB

 

 

Abricotiers en conduite palmette sous bâches anti-pluie et filet alt'insectes Système associant verger d'abricotiers et poules pondeuses Greffage haut en oeil dormant

 

 

Système ECO 1 CAP ReD (- 75 % IFT)

Système ECO 2 CAP ReD (- 75 % IFT)

Système ECO 3 CAP ReD (- 100 % IFT)

  • Années début-fin expérimentation : 2019 - 2021
  • Espèce : Abricotiers
  • Année implantation du verger : 2015
  • Conventionnel
  • 1.6 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : frais
  • Leviers majeurs :
    • Greffage à 1.20-1.40 m
    • Conduite en gobelet
    • Confusion sexuelle
    • Anneau de glu sur le tronc
    • Réduction doses pulvérisation liée à l'architecture (- 22%)
    • Entretien mécanique du rang
  • Années début-fin expérimentation : 2019 - 2021
  • Espèce : Abricotiers
  • Année implantation du verger : 2015
  • Conventionnel
  • 1.6 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : frais
  • Leviers majeurs :
    • Greffage à 1.20-1.40 m
    • Conduite en palmette
    • Confusion sexuelle
    • Anneau de glu sur le tronc
    • Réduction doses pulvérisation liée à l'architecture (- 44%)
    • Entretien mécanique du rang
  • Années début-fin expérimentation : 2019 - 2021
  • Espèce : Abricotiers
  • Année implantation du verger : 2015
  • Agriculture Biologique
  • 1.6 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : frais
  • Signe de qualité : AB
  • Leviers majeurs :
    • Greffage à 1.20-1.40 m
    • Conduite en palmette
    • Confusion sexuelle
    • Anneau de glu sur le tronc
    • Protection par bâches anti-pluie
    • Entretien mécanique du rang
Abricotiers en greffage haut formés en gobelet La conduite en palmette ouvre la porte à la mécanisation et à de nouvelles méthodes de protection Abricotiers en palmette sous filets paragrêle et bâches anti-pluie

 

 

 Dispositif expérimental

Plan dispositif expérimental à venir

Les dispositifs expérimentaux Dephy Expé abricotiers implantés sur INRAE Gotheron permettent de comparer des systèmes Ecophyto à une référence producteur. Tous les systèmes de culture présentent deux répétitions pour pouvoir prendre en compte une partie de la variabilité environnementale.

Suivi expérimental

Un ensemble de suivis expérimentaux est réalisé :

  • Suivis agronomiques : IFT, vigueur des arbres, rendement et qualité de la production
  • Suivis du développement des bio-agresseurs
  • Suivis de la biodiversité (nématodes du sol, araignées)
  • Suivis technico-économiques : temps de travaux, intrants, machinisme
Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

Avec de nombreuses infrastructures agroécologiques (haies, jachères, bois, mare et habitats aménagés pour la faune) et des pratiques économes en intrants sur l'ensemble des cultures du domaine (arboriculture, grandes cultures), le contexte environnemental est très favorable à la biodiversité.

La parole de l'expérimentateur

Les systèmes de culture abricotiers DEPHY EXPE implantées sur Gotheron ont été conçus pour être résilients vis à vis de la bactériose à Pseudomonas. Pour cela une hauteur de greffage à 1.20 - 1.40 m des abricotiers sur porte-greffe pêcher a été privilégié. Ce levier a été associé à une augmentation de la densité d'arbres par ha pour compenser la baisse de vigueur des arbres induite par le greffage haut. Ces systèmes de culture en greffage haut et haute densité d'arbres ont permis de réduire très fortement les dégâts de bactériose tout en se passant de protection cuprique, ainsi que d'augmenter les rendements commercialisables par rapport au système de référence. 

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture
Système BIO1 - INRAE Gotheron - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système BIO2 - INRAE Gotheron - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO1 CAP ReD - INRAE Gotheron - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO2 CAP ReD - INRAE Gotheron - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO3 CAP ReD - INRAE Gotheron - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger