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Système ACS_coteau - OP ACS coteau CA11 - REDUCE

Grandes cultures / Polyculture-élevage Céréales à paille Cultures fourragères / Prairies Cultures intermédiaires Maïs grain / Sorgho
Autonomie alimentaire
Désherbage mécanique/thermique
Diversification et allongement de la rotation
Travail du sol simplifié/non labour
Valorisation des filières et qualité produit
Année de publication 2019
  (mis à jour le 23 aoû 2021)
Carte d'identité du système de culture
Couvert de féverole
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
REDUCE
Rattaché au site expérimental
Site OP ACS coteau CA11
- 40 % IFT
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

Initialement la majorité des parcelles dédiées à la culture de maïs fourrage étaient en sol nu l'hiver, sensibles à l'érosion, la battance et au salissement. Désormais des couverts hivernaux sont intercalés dans la rotation avant la culture du maïs irrigué.

Les sols ne sont travaillés que superficiellement, des travaux de décompactage sont effectués uniquement sur des prairies longue durée.

Le choix des couverts est effectué en priorité pour l'amélioration du la structure du sol, la diminution de la battance, la fertilité du sol et la limitation du salissement. Ceux ci sont détruits généralement début mars de façon mécanique.

Quelques couverts d'été sont mis en place sur quelques parcelles derrière méteils ou orge mais avec des résultats peu satisfaisants en raison de la sécheresse et canicule.

 

Mots clés :
Couverts - Broyage - Déchaumage - Herse étrille - Bineuse - Décompactage - S-métolachlore - TCS

 

Caractéristiques du système

succession

     *Prairie temporaire : Ray grass italien / Trèfle violet 

Interculture : Couvert à base de féverole + radis fourrager ou moutarde blanche + brune + colza

Gestion de l'irrigation : Sur la base des bulletins de conseil à l'irrigation et de sondes tensiométriques

Fertilisation : Réalisation de plan prévisionnel de fumure et de reliquat azoté

Travail du sol : Travail par déchaumeur, cultivateur et décompacteur occasionnellement

Infrastructures agro-écologiques : Exploitation en polyculture-élevage située en zone de coteaux avec présence importante de bois et parcellaire comportant beaucoup de haies.

couvert inter culture
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : Objectifs de rendement de 60 qx en céréale, et 14 T de matière sèche en maïs
  • Qualité : Céréales et maïs riche en énergie (1 UFL)
Environnementaux
  • IFT : Objectif de réduction de 40 % sur l'ensemble de l'exploitation avec un souhait de suppression des S-métolachlore sur les maïs par développement du désherbage mécanique et utilisation du glyphosate en dernier recours

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : Maitrise des ray-grass sur céréales et maïs
  • Maîtrise des maladies : Faible pression maladies excepté sur les protéagineux, pois et féverole dans les méteils avec présence de rouille, anthracnose ou botrytris
  • Maîtrise ravageurs : Pression plus ou moins importante d'altise, sitone essentiellement sur les luzernes, couverts de crucifères. Objectif de modifier les dates de récolte et semis pour diminuer la pression.

Socio-économiques

  • Marge brute : Toutes les cultures sont autoconsommées, l'objectif est de maintenir un coût de production d'environ 75€/t de céréale et 60€/t de MS en fourragère.
  • Temps de travail : Objectif de réduction de surfaces irriguées pour limiter le temps de travail.
Contact
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Jean-Luc PULL
Pilote d'expérimentation - Chambre d'agriculture