Système agriculture de conservation - Haroué - Xpe-GE
Conception du système
Système en agriculture de conservation sans glyphosate avec une couverture maximale du sol dans un objectif de réduction des consommations d'énergie, de fertilité du sol et d'utilisation des phytos en dernier recours.
Mots clés :
Semis direct sous couvert - Couverture semi permanente - Scalpage - Mélanges
Caractéristiques du système
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Interculture : Couverture maximale du sol avec maintien d'un couvert semi-permanent au début de l'expérimentation et semis de couverts annuels Gestion de l'irrigation : Non concerné Fertilisation : Adaptée au type de sol Travail du sol : SD et travail du sol superficiel limité Infrastructures agro-écologiques : Rien à signaler
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Agronomiques |
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| Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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Le mot de l'expérimentateur
Est-il possible de maîtriser l'enherbement et d'optimiser la production en misant sur la couverture du sol plutôt que sur le travail du sol, mais en limitant le recours au phyto et en s'interdisant l'utilisation du glyphosate ?
Globalement, ce système a atteint la majorité de ses objectifs : IFT réduit de 50%, pas de glyphosate, réduction du travail du sol, conservation du potentiel de rendement... La pratique du semis direct n'a que peu été mis en place dans un contexte sans glyphosate, mais le travail très superficiel avec scalpage a été une bonne alternative. Malgré une fréquence de cultures de printemps assez importante avec double rupture, la gestion du vulpin sans labour et sans glyphosate a constitué un défi. Assez bien géré les années sèches, la gestion les printemps humides a été plus complexe. L'ajout d'une culture d été comme le tournesol aurait été un plus. Les rendements n'ont pas été dégradés dans ce système, mais les résultats économiques ont été pénalisés par le choix de la rotation de départ (proportion trop importante de pois et op, pas de tournesol et pas assez de blé). Le choix d'une rotation avec beaucoup de cultures de printemps a permis de maximiser les couverts en interculture longues ; des couverts en cultures ou en interculture courte ont été ponctuellement expérimentés, mais il reste encore beaucoup de choses à explorer (limite matériel, contrainte hydrique, rémanence phyto, cultures fertilisées laissant peu de place à l'expression du couvert). Au final, les résultats restent encourageants, mais ces pratiques sans glyphosate auront un développement limité tant que la solution chimique existera. Néanmoins tous ces apprentissages donnent des perspectives pour le développement de l agriculture bio de conservation.
| Leviers | Principes d'action | Enseignements |
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rotation 2-2 |
2 cultures d'automne vs 2 cultures de printemps 2 céréales à paille vs 2 cultures dicots |
le précédent pois au colza permet de s'affranchir de la gestion des repousses de céréales dans le colza sur vulpins le non travail du sol est plus fort que la rotation : les levées sont importantes en colza et en blé et nécessite des interventions spécifiques |
| scalpage des adventices |
recours à un travail superficiel à l'aide d'un scalpeur à pattes d'oies en amont en tous semis |
dans une logique sans labour sans glyphosate, on multiplie le nombre de passage de scalpeur afin de semer sur un sol propre : en moyenne 5.6 passages en comptant le semis de la culture principale, ainsi que des associations et des couverts d'interculture prépondérance de vulpins dans ce système, le plus compliqué à maitriser, sur blé lors d'automne humide |
Faible pression ravageurs sur les cultures de la rotation, peu de leviers spécifiques mis en oeuvre, outre
- le développement important du colza à l'automne, pas toujours évident à obtenir du fait notamment de conditions de levée pas toujours favorables
Faible pression maladies sur cultures de la rotation, peu de leviers spécifiques mis en oeuvre, outre le choix de mélange de variétés tolérantes en céréales, qui joue son rôle escompté lors d'années à faible pression.
| Pois P | Colza | Blé | Orge P | |
| Adventices | pression vulpin modérée | forte pression vulpins maitrisée avec la propyzamide | forte pression vulpin, mieux maitrisée en 2024 | pression vulpin modérée |
| Maladies |
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| Ravageurs | très forte pression pucerons en 2020 | forte pression larves chaque année |
En moyenne 9% de perte de rendement en comparaison des références agriculteurs locales, mais rendement similaire au système de référence PIC de la plateforme :
- Rendements corrects à bons en blé et pois
- Rendements moyens en colza liés à une gestion difficile des insectes d'automne (également le cas sur le système de référence PIC)
- Rendements légèrement inférieurs en orge de printemps (labour probablement un peu plus favorable sur le système PIC en terme de gestion des adventices et préparation du lit de semence)
Le système AC sans glyphosate est globalement "moyen" pour beaucoup de critères. Il est très performant en terme d'IFT, de temps passé et de maintien de la structure du sol. Il est en revanche moins bon économiquement, bien que les rendements soient corrects et dans la moyenne des références locales. Cela s'explique par une rotation incluant trop de cultures "à risque" (pois, orge de printemps) et trop peu de blé qui est la culture la plus stable et souvent la plus rentable dans les systèmes lorrains.
- Semis direct rarement réalisé et difficile à mettre en place (salissement, nécessité de semer toujours sur un sol propre) ; intérêt du scalpeur pour effectuer des passages très superficiels (mais favorisent aussi les levées d’adventices)
- Levier couverture maximal limité (levée et développement des couverts pas toujours optimal dans un contexte d’étés secs) ; couvert associés régulièrement détruits par les désherbages (Application de Mozzar à l'automne en colza)
- Une gestion plus compliquée des graminées sur ce système (efficacité partielle des désherbage notamment les printemps humides et problèmes des levées printanières). Insérer une culture d'été dans la rotation comme un tournesol, serait un plus pour la gestion des vulpins.
Conditions de réussites :
- Bonne efficacité du scalpage en été/automne et assez bonne sur gel lors des passages en hiver
- Hivers secs plus favorables au dessèchement des adventices avant cultures de printemps
- Cultures d’été (maïs, tournesol) seraient un plus
Echecs :
- Hivers humides
- Cultures de printemps pas complètement propres qui ne permettent pas de nettoyer le vulpin
- Effets faux semis lors des passages de scalpeurs
- Création de lissage dans certaines conditions (hiver/printemps notamment
Sur l'année de clotures 2024, la plateforme a accueillie 70 agriculteurs au cours de 5 journées de visite, en collaboration avec Terres Inovia
L'utilisation du scalpeur a été essentielle pour cette expérimentation pour effectuer des passages superficiels, le levier SD étant difficile à mettre en place. Sans glyphosate, plusieurs passages de scalpeurs étaient nécessaires mais l'efficacité a globalement été au rendez-vous, exception pour le printemps 2024 très humide où il a pu montrer ses limites.
Il n'a pas toujours été facile de maximiser le levier couverture maximal en raison d'un développements parfois faibles lié aux étés secs. Les implantation sous couvert au printemps ou avant récolte seraient des pistes pour optimiser cet objectif.
Les perfiormance économique de ce système ont globalement été décevant malgré des rendements corrects et dans la moyenne locale. Cela s'explique par une rotation incluant trop de cultures "à risque" (pois, orge de printemps) et trop peu de blé qui est la culture la plus stable et souvent la plus rentable dans nos systèmes lorrains. Un allongement de la rotation avec du blé et du tournesol permettrait de meilleures performances économiques, tout en gérant mieux les vulpins.
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