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Système DiverViti - Lycée Amboise

Viticulture Vigne
Année de publication 2019
  (mis à jour le 22 juil 2021)
Carte d'identité du système de culture
Système conduit en
Agriculture biologique
Rattaché au projet
DIVERVITI
Rattaché au site expérimental
Lycée Amboise
-30% IFT hors insecticides et hors biocontrôle
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

 Le cahier des charges de l’appellation Touraine-Amboise évoluant vers une appellation 100 % Cot, il était important de mettre en place des études sur les bioagresseurs, et en particulier sur la cicadelle verte pouvant impacter de manière importante la qualité de la récolte par la diminution de la photosynthèse.

Des travaux internationaux ayant démontré l’intérêt d’Anagrus atomus sur le parasitisme des œufs d’Empoasca vitis, il a été décidé de créer un nouveau modèle d’implantation de la vigne intégrant des rosiers afin de permettre une parfaite implantation des parasitoïdes d'intérêt.

Anagrus atomus ayant besoin d'un oeuf de cicadelle à féconder pour passer l'hiver, et la cicadelle de la vigne passant l'hiver sous forme de femelles fécondées (cf schéma du cycle ci-dessous), des rosiers ont été plantés pour abriter les cicadelles, ce qui peut paraître contre-intuitif aux premiers abords ; mais c'est ainsi qu'Anagrus peut parasiter des oeufs d'autres cicadelles.

 

cycle anagr

 

Mots clés :
Biodiversité fonctionnelle - Lutte par conservation - Parasitisme- Aménagement paysager- Diversification

 

Caractéristiques du système

Type de production Cépage Porte-greffe Densité Mode de conduite Hauteur palissage Année d'implantation
AOC Touraine Amboise Cot Riparia 7500 AB 1,35m 2013

 

Gestion de l’irrigation : Inexistante

Gestion de la fertilisation : Engrais organique à la plantation

Gestion du sol : Limitation de la concurrence des adventices jusqu'à implantation complète des plantiers

Infrastructures agro-écologiques : Rangs de rosiers intercalés, haies composites 

plantation Amboise
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : 55 hL/ha
  • Qualité : Suffisante pour revendication AOC Touraine Amboise
Environnementaux
  • IFT : Absence d'insecticides. -30% IFT hors insecticides et hors biocontrôle

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : Imitation de la concurrence des adventices jusqu'à implantation complète des plantiers
  • Maîtrise des maladies : Limiter l'impact sur le rendement
  • Maîtrise ravageurs : Limiter l'impact des grillures sur la maturité

Socio-économiques

  • Marge brute : 
  • Temps de travail :