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Thématiques de protection des cultures
Des leviers ou techniques alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels et d’autres ressources regroupées en 5 grandes thématiques, pour mettre en oeuvre la protection intégrée des cultures.
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Focus techniques
Cette rubrique donne accès à des ressources clés et à des bases documentaires, qui utilisent des filtres de recherche plus détaillés et adaptés à la thématique de la base en question.
Auxiliaires & bioagresseurs
Ressources PIC en région et à l'international
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Réseau DEPHY
Dispositif clé du plan Ecophyto, DEPHY a pour but d'éprouver, valoriser et déployer des techniques et systèmes agricoles, économes en produits phytosanitaires et multiperformants, pour l'ensemble des filières végétales.
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Décryptage de problématiques
Cet espace a pour vocation de décrypter des problématiques à forts enjeux pour la protection des cultures. Il propose des centres de ressources pour accompagner les acteurs dans l'utilisation des alternatives existantes.
dephyEXPE

Système SYDRA - Toutainville

Arboriculture
IAE et lutte biologique par conservation
Lutte biologique via substances naturelles et microorganismes
Mesures prophylactiques
OAD, analyse du risque, optimisation de la dose
Régulation biologique et biocontrôle
Stratégie de couverture du sol
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Carte d'identité du système de culture
Verger
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
SYDRA
Rattaché au site expérimental
Toutainville
-50 à -75% d'IFT
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

Le design du système a été conçu en 2010-2011 dans le cadre du projet CASDAR Verger Cidricole de Demain. Plusieurs techniques culturales agroécologiques compatibles avec un verger déjà implanté et pour lequel la reconception est, de fait, plus limitée qu'un verger à implanter, sont expérimentées pour réduire fortement les intrants phytosanitaires en contexte de verger adulte. Au terme du projet, il s'agira d'évaluer les performances et les conséquences obtenues après plusieurs années  (> 10 ans) de pratiques bas-intrants. Chaque année, les combinaisons et stratégies sont évaluées pour être éventuellement réadaptées, enrichies ou abandonnées (conception dite "pas à pas").

 

Mots-clés :
Lutte biologique par conservation - Biocontrôle -  Efficience et substitution des traitements

 

Caractéristiques du système

Espèce Variétés Porte-greffe Mode de conduite Distance de plantation Année d'implantation Valorisation Circuit commercial 
Pommier à cidre

Douce de l'Avent

Dabinett

Judor

MM106 Basse-tige, axe palissé 5,5 m x 2,3 m 2011

Industrie

(AOC Calvados)

Long

 

Système d’irrigation : Non irrigué

Gestion de la fertilisation : Apports minéraux fractionnés

Infrastructures agro-écologiques : Bandes fleuries, nichoirs, haies

 

PHOTO
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : Compatible avec la viabilité économique de l'atelier
  • Qualité : Compatible avec les exigences du marché
  • Régularité de production :
    • Gestion de l’alternance via des solutions mécaniques
    • Interventions complémentaires si nécessaire à l’aide de produits de biocontrôle à action dessiccante sur fleurs.
Environnementaux
  • IFT totaux : - 50% à -75%
    • IFT fongicides : -50% à minima
    • IFT insecticides proche de 0
    • IFT herbicides proche de 0
    • IFT substances de croissance : -50% à minima

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices :
    • Bâche tissée sur le rang et entretien du bord de la bâche en priorité par voies mécaniques (en place depuis 2011).
    • Puis retrait de la bâche et semis d'un enherbement peu concurrentiel
  • Maîtrise des maladies  :
    • Gestion de la tavelure reposant sur des variétés peu sensibles et/ou phénologiquement plus tardives (Douce de l’Avent et Dabinett ; Judor témoin sensible)
    • Efficience et prophylaxie en privilégiant les interventions en curatif sur risque avéré, les produits de biocontrôle et le broyage de feuilles. objectif à compléter.
  • Maîtrise ravageurs :
    • Sur-semis d’une bande fleurie peu concurrentielle sur une partie de l’inter-rang pour favoriser les auxiliaires et notamment la régulation du puceron cendré
    • Installation de nichoirs à mésanges, forficules et syrphes
    • Présence de haies entomofaunes.
    • 0 insecticide sauf en cas de pression risquant de pénaliser la production et dans ce cas, recours en priorité aux produits de biocontrôle.

Socio-économiques

  • Marge brute : Compatible avec la viabilité économique de l'atelier
  • Temps de travail : En adéquation avec le modèle économique du verger cidricole

 

Le mot de l'expérimentateur

* Texte à compléter

Stratégies mises en œuvre :
Gestion des adventices

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des adventices.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des ravageurs

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des ravageurs.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des maladies

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des maladies.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Maîtrise des bioagresseurs

* Tableau à compléter

             
             
             
             
             

* Texte à compléter

Performances du système

Performance  ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

Evaluation multicritère

*A compléter (graphique + texte)

Zoom sur... (titre à compléter)

* A compléter

Transfert en exploitations agricoles

* A compléter

Pistes d'amélioration, enseignements et perspectives

* Texte à compléter

Productions associées à ce système de culture
Navigation interne
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Nathalie CORROYER
Pilote d'expérimentation - Chambre d'agriculture