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Système ECO1 - Normandie - AlterCarot

Cultures légumières Légumes d'industrie
Année de publication 2019
  (mis à jour le 22 juil 2021)
Carte d'identité du système de culture
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
AlterCarot
Rattaché au site expérimental
Site Normandie
-60% sur le système ET sur la carotte
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

Le système de culture ECO1 est basé sur une rotation typique du Val de Saire: 3 légumes + 2 céréales. La reconception du système repose sur l'introduction de couverts d'interculture entre chaque légume, et la conduite des 2 céréales à la suite. L'objectif principal de ce système est la gestion des adventices avec l'utilisation d'herbicides en dernier recours

 

Mots clés :
Légumes - Plein champ - Expérimentation système - Adventices - Innovant

 

Caractéristiques du système

Succession: Maïs-Blé-IC-Carotte-IC-Chou-fleur-IC-Poireau

 

 

Situation de production : Cultures légumières de plein champ

Espèces : Carotte, Chou-fleur, Poireau, Maïs, Blé

Gestion de l'irrigation : Aspersion ou canon

Fertilisation : Engrais et amendements du commerce (organiques et minéraux)

Interculture : Mélanges avec graminées, légumineuses, phacélie

Gestion du sol/des adventices : Binage, désherbage thermique, faux semis, labour, écimage, interculture, désherbage manuel, pulvérisation localisée, biocontrôle, fertilisation localisée

Circuit commercial : circuit long, marché du frais

Infrastructures agro-écologiques : Ce levier n'est pas mobilisé.

 

bineuse à dents dans les poireaux
Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : 45t/ha en carotte - 50t/ha en poireau - 11 000 têtes/ha commercialisables en chou-fleur
  • Qualité : Résidus maximum de 30% de la LMR pour les légumes et maximum 3 substances actives quantifiées
Environnementaux
  • IFT : 60% de réduction par rapport à l'IFT de référence du système et 60% de réduction sur la culture de carotte

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : Pas de grenaison - Pas d'impact des adventices sur le rendement des cultures légumières - Pas de développement des plantes toxiques et invasives
  • Maîtrise des maladies : Pas d'impact des maladies sur le rendement commercial
  • Maîtrise ravageurs : Pas d'impact des ravageurs sur le rendement commercial

Socio-économiques

  • Temps de travail : Maximum de 550h/ha de sarclage manuel sur le système

 

Productions associées à ce système de culture
Navigation interne
Contact
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Franck VIAL
Pilote d'expérimentation - SILEBAN