Le réseau DEPHY (Démonstration, Expérimentation et Production de références sur les systèmes économes en phytosanitaires), initiative clé du plan Ecophyto en France, a produit des ressources terrain, appelées Fiches Trajectoire , pour la viticulture et sur des thématiques croisées avec le biocontrôle.

Fiches Trajectoire DEPHY:

Fruits à noyau:

• Bâches tissées sur le rang, alternatives au désherbage
• Maîtrise de la confusion sexuelle en verger de pêcher en Agriculture Biologique
• Utilisation d'un OAD pour une meilleure maîtrise de la tavelure du mirabellier
• Favoriser la biodiversité fonctionnelle et la réduction des pucerons grâce à la gestion de l'enherbement
• Introduction d'animaux pour gérer l'enherbement et réguler certains bio-agresseurs
• Protéger les abricots tardifs en AB contre la cératite
• Prune : raisonner chaque traitement et intégrer le système de confusion sexuelle

Petits fruits:

• Maîtriser le thrips sur fraisier remontant en hors-sol sous abris froid
• Les infrastructures agroécologiques au service de l’agriculteur
• Utilisation de filet anti-insectes contre le vers de la framboise
• Observer ses cultures pour mieux décider sa protection biologique

Agrumes:

• La stratégie biocontrôle des ravageurs du clémentinier

Fruits à coque:

• Réduire l’utilisation des produits phytosanitaires en culture de noix
• Application localisée d'un insecticide contre la mouche du brou de la noix

Oliviers:

• Utilisation de barrières minérales contre la mouche de l'olive
• Entretien d'un enherbement permanent en verger adulte
• Olivier : Mieux cibler les traitements chimiques et insérer l’enherbement permanent sur le rang et l’inter-rang

Fruits à pépins:

• Avancer techniquement dans la production de pommes en réduisant les doses de produits phytosanitaires
• Se rapprocher du naturel pour récupérer de l’économique
• Utilisation de bâche anti-pluie sur Belchard Chantecler
• Une combinaison de pratiques pour réguler l'hoplocampe du pommier en Bio
• Gestion de la tavelure du pommier en Agriculture Biologique
• L'argile calcinée : la solution contre le psylle du poirier
• Pomme : combiner différents leviers pour baisser les IFT
• Poire : Diminuer les doses de cuivre et favoriser la biodiversité dans une exploitation en Agriculture Biologique
• Poire : Maintenir un verger éco-performant en combinant différents leviers

Dans le contexte d'une approche agroécologique globale, d'autres solutions sont disponibles pour venir compléter les effets du biocontrôle.

Pour se renseigner sur celles-ci, des fiches Contrat de Solutions et des CEPP sont disponibles, ainsi que des contenus déjà rédigés par les instituts techniques:

Fiches Contrat de Solutions:

• Protection des vergers de pommiers : utilisation de la technique PulVéFix pour appliquer les produits de protection des plantes
• Protection des cultures fruitières et maraîchères et vigne : Utilisation des insecticides biologiques à base de Bacillus thuringiensis pour la gestion des chenilles phytophages
• Utilisation de variétés résistantes à la tavelure en production de pomme
• Utilisation de la confusion sexuelle en verger de pommier, poirier, prunier, pêcher, abricotier, noyer et châtaignier
• Utilisation de l’huile essentielle d’orange pour le contrôle des ravageurs en arboriculture, maraîchage, vigne, et sur plantes ornementales
• Utilisation de l’huile essentielle d’orange pour le contrôle des maladies cryptogamiques en viticulture, arboriculture, maraîchage et sur plantes ornementales
• Lutter contre l’oïdium en maraichage et contre la moniliose et la tavelure en arboriculture avec des solutions de biocontrôle notamment l’hydrogénocarbonate de potassium
• Lutte contre les maladies fongiques et bactériennes des cultures légumières et fruitières avec Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum souche D747
• Gestion prophylactique des inocula de tavelure en culture du pommier
• Gestion de la mouche des fruits en production de mangue (Combinaison de méthodes de biocontrôle)
• Gérer le développement des adventices sans glyphosate en arboriculture
• Filets insect proof en arboriculture (Système mono rang)
• Eclaircissage de pommiers et poiriers en biocontrôle

Des Fiches CEPP:

Agroéquipement:

• Désherber les cultures pérennes au moyen d'un outil de désherbage mécanique
• Faciliter le désherbage mécanique sur le rang au moyen de dalles protégeant le pied des jeunes plants
• Utiliser des buses de pulvérisation à injection d’air pour réduire la dérive
• Protéger les vergers contre les bioagresseurs au moyen de filets anti-insectes pouvant être couplés à des bâches anti-pluie
• Protéger les productions spécialisées en pleine terre ou sous abris contre les bioagresseurs au moyen de filets anti-insectes
• Réduire l’utilisation de produits phytopharmaceutiques en faisant régler son pulvérisateur
• Protéger les vergers de pommiers contre le carpocapse au moyen de filets anti-insectes
• Réduire la dose d’herbicides au moyen de la pulvérisation confinée
• Réguler la charge en fruits dans les vergers au moyen d’un équipement d’éclaircissage mécanique

Biocontrôle:

• Lutter contre des maladies fongiques au moyen d'un stimulateur de défense des plantes
• Utiliser une préparation naturelle peu préoccupante composée de substances de base et réduire le recours aux produits phytopharmaceutiques
• Lutter contre les champignons phytopathogènes au moyen d’une poudre minérale agissant comme barrière physique

OAD:

• Raisonner les interventions insecticides contre les ravageurs de la vigne et des vergers au moyen d’un outil d’aide à la décision reposant sur des pièges connectés

Prophylaxie:

• Réduire l’inoculum de tavelure en verger par la gestion de la litière foliaire

Contenus rédigés par les Instituts Techniques: 

Synthèses:

• Drosophila suzukii : Quelles solutions alternatives pour ce ravageur émergent ?
• Les composés organiques volatils, une solution dans l'air du temps
• Protection contre le carpocapse des pommes et des poires
• Punaises phytophages en arboriculture fruitière : le cas particulier de Halyomorpha halys, la punaise diabolique

Fiches GECO:

• Application d'argile (Kaolinite calcinée) en verger - GECO
• Stratégie biocontrôle sur gariguette hors sol sous abri chauffé en Bretagne - GECO
• Abricot : privilégier les observations et le biocontrôle pour baisser les IFT - GECO
• Implantation d'un verger d'abricot économe en intrants - GECO
• Le filet Alt’Carpo un levier pour limiter les intrants en verger de pommier AB - GECO
• Verger de pommiers conventionnel avec fongicides et insecticides biologiques combinés à du désherbage mécanique - GECO

Des modules de E-learning sont aussi disponibles sur la thématique du biocontrôle en arboriculture sur la plateforme MyGreenTrainingBox pour aller plus loin.