Leviers

Principes d'action

Enseignements

Surveillance du stade des couverts et Mode de destruction par occultation

Dans ce type de rotation, l’implantation d’un couvert végétal est le moment ou les adventices pourraient se propager. Surveiller le niveau de « salissement » du couvert et sa destruction par roulage et occultation permet d’assurer aussi la destruction des adventices avant prolifération.

Il est important pour cela de bien surveiller et connaitre les adventices sur sa parcelle ainsi que leur stade physiologique de reproduction.

Paillage plastique (toile tissé) quasi intégral

Réduire germination et croissance des adventices et ainsi réduire le stock de semences d'adventices

Permet de diminuer considérablement le temps désherbage et le réchauffement du sol au début de la saison

Non travail du sol-quasi intégral

Par le non travail du sol quasi-intégral, le but est de provoquer le moins de levée possible des adventices annuelles.

Ce non travail du sol quasi absolu est facilité par une texture du sol très sableuse, limitant la fermeture des sols que l’on pourrait observer en sol lourds/limoneux.

Binage manuel

Assurer la destruction des adventices autour des trous de plantations et des bordures de bâches.

C’est un travail rapide et peu pénible lorsque tous les premiers leviers on étaient activés et fonctionnels en amont.

Leviers

Principes d'action

Enseignements

Rotations des cultures

Empêcher certains ravageurs de s’installer sur des parcelles.

Pour obtenir des rotations suffisamment longues sous tunnels, il est important de disposer d’un ratio de surfaces sous abris important.

Utilisation Anti-limaces

Utilisation d’un molluscicide reste souvent nécessaire à la plantation sur les cultures sensibles (Salade, Epinards)

L’utilisation de bâches de paillage peut avoir tendance à favoriser le développement des limaces.

Choix variétal

Utilisation de variétés résistantes lorsque cela est possible (Melon).

Il y a peu de cultures pour lesquelles le choix variétal permet une réelle lutte contre les ravageurs En melon, l’utilisation de variété résistante reste un levier efficace.

Leviers

Principes d'action

Enseignements

Gestion de la fertilisation

Les excès d’Azotes restent souvent un facteur « amplifiant ». Eviter les apports conséquents sont souvent le premier levier à actionner pour limiter les problématiques sanitaires.

L’utilisation d’engrais du commerce permet d’avoir une gestion plus précise des apports réaliser.

Choix variétal

Utilisation de Variétés présentant des tolérances ou résistances aux maladies fongiques et virus.

Sur une partie des cultures réalisées (melon, batavia) le choix variétal permet d’avoir accès à des souches présentant de bonnes résistances. La ferme de la Tindière a toujours porté une vigilance accrue sur les choix variétaux (adaptation aux créneaux/planning, tolérances/résistances…)

Gestion climatique des abris

La aussi, il s’agit d’un levier prophylactique de base. Aération -ventilation sont les maitres mots pour les cultures sensibles.

C’est souvent la mise en place et la coordination de l’ensemble de ces leviers qui permet d’avoir une bonne gestion des maladies. La mise en place de ces leviers permet sur la Ferme de la Tindière de ne plus utiliser de Cuivre  depuis presque 8 ans.