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Site Centrex - MIRAD

Arboriculture
Année de publication 2019
  (mis à jour le 27 jan 2022)
Carte d'identité du site expérimental
Type de site
Station expérimentale
Rattaché au projet
Projet MIRAD
Nombre de systèmes de culture innovants testés
6
Pyrénées-Orientales Localisation
Caractéristiques du site

Le site de la Sica Centrex est un site expérimental en maraichage et en arboriculture de 26 hectares situé à Torreilles dans les Pyrénées Orientales.

Les projets de la Sica Centrex sont d'expérimenter de nouvelles pratiques de production, d'expérimenter et de développer de nouvelles variétés en abricots, pêches et en légumes de plein champ.

La Sica Centrex a ainsi participé à la création variétale notamment des variétés d'abricot, Solédane, Royal Roussillon et Héléna du Roussillon..

La Sica Centrex participe à la recherche sur les maladies et ravageurs et l'efficacité des nouveaux produits pouvant être utilisés en agriculture biologique.

Les récents projets en cours sont : PALPVIP, Fan de Bio, Marforest...

Contexte pédoclimatique
Climat Sol
Méditérranéen limoneux sableux, sol léger facile à travailler
Contexte biotique
Niveaux de pression : Maladies Niveaux de pression : Ravageurs Niveaux de pression : Adventices
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Forte pression oïdium et pression monilia et rouille variable en fonction de la climatologie.

Pression Enroulement Chlorotique de l'abricotier forte.

Contexte socio-économique

Exploitation de taille moyenne de 23ha, petites parcelles.

5 salariés permanents, 6 ETP.

Vente en coopérative et petite partie en expédition.

Contexte environnemental

Le changement climatique est à prendre en compte dans la gestion des systèmes avec la probabilité d'avoir des printemps pluvieux plus souvent et des canicules l'été.

Systèmes testés et dispositif expérimental

Système AB (- 75 % IFT)

Système ECO CAP ReD (- 98 % IFT)

Système ECO + (- 100 % IFT)

Système ECO + CAP ReD(- 75 % IFT)

  • Années début-fin expérimentation : 2019-2024
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2019
  • Agriculture biologique
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...
  • Années début-fin expérimentation :
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2013
  • Conventionnel
  • ... ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...
  • Années début-fin expérimentation : 2019-2024
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2019
  • Conventionnel
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...
  • Années début-fin expérimentation :
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2013
  • Conventionnel
  • ... ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...

 

Système 0 Résidus (- 20 % IFT)

Système 0 Résidus CAP ReD (- 20 % IFT)

Système de référence PFI

  • Années début-fin expérimentation : 2019-2024
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2019
  • Conventionnel
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...
  • Années début-fin expérimentation :
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2013
  • Conventionnel
  • ... ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...
  • Leviers majeurs :
    • Levier 1
    • Levier 2
    • ...
  • Années début-fin expérimentation : 2019-2024
  • Espèce : Abricot
  • Année implantation du verger : 2019
  • Conventionnel
  • 0.12 ha
  • Circuit commercial : Court/long
  • Valorisation : Frais/industrie
  • Signe de qualité : AOP / IGP /...

 

 

 

 

 Dispositif expérimental

Description du dispositif expérimental

Il s'agit d'un parcelle de 40 ares divisée en 4 sous parties qui sont les 4 systèmes étudiés avec le système de référence PFI. Chaque modalité ou système comporte 40 arbres et est conduit différemment au niveau de la fertilisation, de la gestion des adventices et maladies et ravageurs.

 

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Suivi expérimental

Le suivi phytosanitaire porte sur les maladies du monilia à la fleur, des stratégies sur l'ECA (enroulement chlorotique de l'abricotier), la rouille, l'oïdium.

Le suivi des récoltes porte les mesures : du rendement, des calibres des fruits, sur le taux de sucre et la fermeté.

Le suivi post récolte nous permet de suivre le potentiel de conservation des fruits.

Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

Présence d'une haie diversifiée.

La parole de l'expérimentateur : 

Les essais systèmes à la SICA Centrex ont été choisis pour être proches des stratégies utilisées chez les producteurs des Pyrénées Orientales. Un système cependant ira plus loin que les autres, celui qui a comme objectif 100% de réduction des IFT chimique. C'est là le rôle important de l'expérimentation.

Article synthese Capred 2013-2020

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture
Système 0Res - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système 0Res CAP ReD - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système AB - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO CAP ReD - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO+ - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger
Système ECO+ CAP ReD - Centrex - MIRAD
Conduite de la vigne et du verger